Магазин МЕГРЕ | Новосибирск

Новосибирск, Ленина, 25

Молочная продукция от собственных коров

7 видов цельнозернового хлеба:
домашний, ржаной, свекольный, чесночный, со шпинатом, морковный, свекольный

Хочешь, чтобы реальность изменилась – меняй её сам! А сегодняшняя реальность такова, что найти безопасные для здоровья продукты без ГМО, химии и гормонов, стало настоящей проблемой. Нами двигало желание сделать здоровые живые продукты доступными в городе, прежде всего, для своих детей, родителей и друзей.

В магазин «Мегре» попадают продукты, созданные в родовых поместьях и частных подворьях, выращенные дачниками и деревенскими жителями. Главный критерий, по которому мы отбираем поставщиков – чтобы продукты были выращены и произведены без применения усилителей роста, консервантов, стабилизаторов и прочих достижений химической промышленности.

Сергей Мегре

Продукция в магазине МЕГРЕ изготавливается людьми в первую очередь для себя и своих детей

На всех товарах стоит имя и фамилия изготовителя, а это значит, что производитель взял на себя личную ответственность перед покупателем и отвечает собственной репутацией. Все тыквы, капуста и картофель выращены здесь, в Сибири, ягоды собраны в местных деревнях, молоко от здешних коров, и даже кедровый орех собран в тайге по соседству.

Родовые поместья России

Частное подворье

Деревенские жители

СМИ на нашем производстве

Сюжет телеканала «Россия» о нашей русской печке и возрождении старинного способа хлебопечения, на закваске без дрожжей. Смотрите интервью с непосредственными участниками процесса: вдохновителем идеи Сергеем Мегре, мастером печных дел, кто создавал нашу печь, и пекарем Галиной Костиной.

ПРОИЗВОДСТВО МЕГРЕ

ХЛЕБ ИЗ РУССКОЙ ПЕЧИ

Это стало знаковым событием и реализацией ещё одной давней идеи – сделать доступным для горожан настоящий здоровый хлеб, какой раньше пекли в деревнях. Такой, как мы и хотели: из муки грубого помола, на закваске без дрожжей, испеченный в настоящей русской печи на живом жаре. А пшеницу для него вырастили в соседнем селе, без удобрений.

МОЛОЧНОЕ ПРОИЗВОДСТВО МЕГРЕ

Деревенское молоко, сметана и творог готовятся на собственном производстве в деревне Кандаурово. Самое главное – это происхождение сырья, самого молока. Молоко мы берём от собственных бурёнок, не так давно они приехали к нам и уже отлично чувствуют себя на новом месте.